Beschrijving
Güneydoğu Anadolu’nun eşsiz lezzetlerinden biri olan Urfa İsot Biber, kendine has koyu rengi, hafif isli aroması ve dengeli acılığı ile öne çıkar. Geleneksel yöntemlerle kurutulup dinlendirilen biberler, özel işlemlerden geçirilerek karakteristik tadına kavuşur.
Diğer acı biberlere göre daha yumuşak ve aromatik bir acılığa sahiptir. Et yemeklerinden kebaplara, çiğ köfteden salatalara kadar birçok tarifte kullanılarak lezzeti zenginleştirir.
Öne çıkan özellikler:
Geleneksel yöntemlerle üretilmiştir
Hafif isli ve aromatik lezzet
Dengeli ve yakmayan acılık
Koyu renk ve yoğun kıvam
Çok yönlü kullanım (et, kebap, salata, çiğ köfte)
Yemeklerinize özgün bir tat ve derinlik katmak için ideal bir baharattır.
